forbot
Ελλάδα
ΗΛΙΕΛΑΙΟ buy in Θεσσαλονίκη  on Ελληνικά
Ελληνικά
Νόμισμα EUR
ΗΛΙΕΛΑΙΟ buy in Θεσσαλονίκη  on Ελληνικά
Αγορά ΗΛΙΕΛΑΙΟ
ΗΛΙΕΛΑΙΟ

ΗΛΙΕΛΑΙΟ

ID: 4529: 29849
Εμπορεύματα από παραγωγό
Υπάρχει
Reconfirm the price with seller
0UAH
Do you have any questions about the product/service?
Please, leave your inquiry and company manager will contact you.
Ελλάδα, Θεσσαλονίκη
Τεχνικά χαρακτηριστικά
  • Τύπος φυτικού ελαίουΗλιοτρόπιο
Περιγραφή

ΗΛΙΕΛΑΙΟ

Το ηλιέλαιο είναι λάδι εδώδιμο που παράγεται από τους σπόρους του φυτού Ηλίανθος και πιο συγκεκριμένα της ποικιλίας H. anuus. Το λάδι που προορίζεται για κατανάλωση από τον άνθρωπο υφίσταται κατάλληλη επεξεργασία, έτσι ώστε να προκύψει ένα υψηλής ποιότητας προϊόν, διαυγές, με ξανθωπό χρώμα και ελαφρά γλυκιά γεύση, πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και ελεύθερο από τοξικές ουσίες.


Χρήσεις

Χρησιμοποιείται ωμό στις σαλάτες , σε σάλτσες για σαλάτες, στην παρασκευή μαγιονέζας και στην παρασκευή μαργαρίνης. Επίσης χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στο τηγάνισμα όπου είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό λόγω της υψηλής θερμοκρασίας στην οποία καπνίζει, δηλαδή ξεκινούν οι αντιδράσεις που απελευθερώνουν τοξικές ουσίες και ελεύθερες ρίζες, και η οποία φτάνει στους 230 βαθμούς Κελσίου. Έχει και πολλές βιομηχανικές χρήσεις όπως στην παραγωγή χρωμάτων, πλαστικών και βερνικιών. Χρησιμοποιείται επίσης στη σαπωνοποιία, και ως λιπαντικό. Το χρησιμοποιημένο Ηλιέλαιο (από τηγάνισμα), όπως και όλα τα σπορέλαια, χρησιμοποιείται με την κατάλληλη επεξεργασία σε πιλοτικό στάδιο στην Ελλάδα, ως καύσιμο βιοντίζελ σε πετρελαιοκινητήρες εσωτερικής καύσης με σημαντικές προοπτικές εκτεταμένης χρήσης του στο μέλλον.

Περιεκτικότητα σε ουσίες

Η περιεκτικότητα του σε οξέα αναλύεται ως εξής :

  • Παλμιτικό οξύ : 4 - 9%
  • Στεατικό οξύ : 1 - 7%
  • Ολεϊκό οξύ: 14 - 10%
  • Λινολεϊκό οξύ : 48 - 74%

Περιέχει επίσης : Λεκιθίνη, Τοκοφερόλες, Καροτονοειδή και βιταμίνη E.

Contact the seller
ΗΛΙΕΛΑΙΟ
ΗΛΙΕΛΑΙΟ
View also προϊοντα κατηγορίες "Φυτικά έλαια"
για
by the goods
Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
Το υποχρεωτικό πεδίο δεν συμπληρώθηκε
Το πεδίο δεν συμπληρώθηκε σωστά
Το πεδίο δεν συμπληρώθηκε σωστά
Συγκρίνετε0
ΚαθαρισμόςΕπιλεγμένες θέσεις: 0